面皮在合肥大街上其實隨處可見，正宗的卻沒有幾家，這家的面皮很是特別，店主是一位在校的女大三學生，自從創(chuàng)業(yè)在官亭路開了這家店后，每天都一點不剩的賣完。吃過的人都說好吃都說正宗。為什么呢?姑娘其實是蕭縣人，來到合肥后特別想念家鄉(xiāng)的面皮，合肥卻沒有這樣的店，所以在創(chuàng)業(yè)時期毅然決定將家鄉(xiāng)的美食帶來合肥。
蕭縣面皮的特別之處就在于面皮上，普通的面皮都是乳白色的厚厚一層，蕭縣的面皮卻是如水晶般晶瑩剔透有嚼勁。和好的面粉要經(jīng)過無數(shù)次的揉洗，直到洗出面筋為止。面筋瀝出來后要經(jīng)大火蒸透，蒸好的面皮輕盈靈動，面香撲鼻，透亮清爽。為了保證面皮的口感，每天只做一百張，經(jīng)常是晚上七八點就已經(jīng)賣完。
做好的面皮要加入蕭縣特有的辣椒油，辣椒面辣度不高，椒香濃郁，辣椒油鋪滿整個面皮后再加入蕭縣小菜、黃瓜絲、香醋與甜醋等，滿滿當當?shù)墓饋砗，咬上一口，酸甜辣香一下子充滿整個口腔!除了蕭縣面皮，娃娃魚也是蕭縣特有的小食，娃娃魚其實是由紅薯粉做出來的，形似娃娃魚而得名。做好的娃娃魚爽滑可口、Q彈嫩滑，很多人都是一點就點兩碗。
國銘全自動面皮機，精工制造，設計完善，操作簡單，免費升級。所產(chǎn)面皮，有勁道，面拌不亂，燙不斷，口感柔軟，無化學添加劑，純綠色食品，安全放心。選面皮機，找國銘面皮機，好用還不貴；買面皮機，找河南鞏義國銘廠家，功能齊全，質量放心。學面皮技術，當然國銘技術，免費包教會。鞏義國銘面皮機、采用優(yōu)質不銹鋼制造，自動控溫，自動化程度高；一機多用，它不但能生產(chǎn)面皮、粉條、米皮、面皮、粉皮、拉皮、還可生產(chǎn)河粉、腸粉、各種面條等多種食品。其產(chǎn)品口感好，有筋道。購機后，免費提供各種食品的生產(chǎn)技術和食用配方。廠價直銷，價格優(yōu)售惠，一年內免費保修、長期提供各種配件并跟蹤服務；后有保障，購國銘產(chǎn)面皮面皮多用機用得放心，賺錢開心。
|
