在我還在上小學(xué)的時(shí)候，那時(shí)還沒有涼皮機(jī)，可我很喜歡吃涼皮，想要吃一碗涼皮，還必須等到有集的時(shí)候才能吃。那時(shí)媽媽為了滿足我的愿望，就在集市上買了兩個(gè)做涼皮用的涼皮鍋。
每次我想吃涼皮的時(shí)候，媽媽就先用手和面，然后再用水洗面，等面洗好了，差不多已經(jīng)花了一個(gè)多小時(shí)。接著媽媽就用柴火燒火，然后在火上面放一個(gè)大鍋，水被燒開了，就把她買的涼皮鍋拿出來，把做涼皮用的面湯舀到?jīng)銎ゅ伬，然后再把它放在開水里，用火燒，一分鐘后，熱騰騰的涼皮就出鍋了。
那時(shí)還小，并不能理解媽媽的辛苦，只是看到有涼皮吃了，就很開心，F(xiàn)在想想，為了一碗涼皮，媽媽就要忙里忙外幾個(gè)小時(shí)，真是讓人心疼。想著現(xiàn)在長大了，也可以親手為媽媽做涼皮了，可是涼皮機(jī)早已出現(xiàn)了，它一個(gè)小時(shí)就能做出我們用手工一天的量，哪里還需要手工制作啊。而且大街小巷都有買涼皮的。這讓我感觸很大啊，如果我們能早點(diǎn)生活到這個(gè)時(shí)代，媽媽就不用受那么多的苦了！
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