洗面機(jī)一直都是食品機(jī)械中的領(lǐng)頭羊。倘若漫天的雪花晶瑩剔透,那么洗面機(jī)就會(huì)如螢火蟲(chóng)般翩翩起舞。洗面機(jī)食品機(jī)械,是農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值的重要手段,對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)產(chǎn)品增值和農(nóng)民增收具有舉足輕重的地位。
由于食品工業(yè)的加工對(duì)象繁多、加工性質(zhì)和工藝條件各異,所以采用的食品機(jī)械均須滿足最終產(chǎn)品的加工要求,而對(duì)于食品的產(chǎn)品質(zhì)量、安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)便捷等具有特定要求。因此,食品機(jī)械除具有一般機(jī)械產(chǎn)品的共性外,還具有其市場(chǎng)適用性要求。
第一、規(guī)模適用性。我國(guó)食品加工企業(yè)使用的設(shè)備主要分為大、中、小三種規(guī)模。按國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點(diǎn)發(fā)展中、大型生產(chǎn)規(guī)模,而小規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律自生自滅。但是,我國(guó)食品機(jī)械制造業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備主要以裝備中、小型企業(yè)為主,而使用的大型成套設(shè)備仍有大量進(jìn)口。
第二、安全適用性。安全適用性是食品加工中的機(jī)械安全、生產(chǎn)安全和食品安全。一是機(jī)械安全。是由機(jī)械不產(chǎn)生危害所導(dǎo)致的效果,將機(jī)械風(fēng)險(xiǎn)減小到最低限度。二是生產(chǎn)安全。足以安全生產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生、保障職工在生產(chǎn)中的安全健康為前提,從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。三是食品安全。主要包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容。
鴻睿機(jī)械廠客觀分析洗面機(jī)作為食品機(jī)械的市場(chǎng)環(huán)境,抓住這個(gè)百年難得的歷史機(jī)遇,致力于洗面機(jī)的科技創(chuàng)新,促進(jìn)我國(guó)食品機(jī)械制造業(yè)的健康發(fā)展。
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