“風(fēng)多綠少、人畜匆匆,馬達遍地,渠水湍湍”歷來河南的春天的印象就是這樣,現(xiàn)在重新零距離地感受春天,更多的是一種撲面的和諧與自然。在這個和諧與自然的季節(jié),用鴻睿面皮機,“懶漢”也會有“傻福”。
鴻睿面皮機采用全新工藝,自動化程度更高。原料只需洗面筋水,靜置沉淀,撇去清水后得濃面水,約 1.5 升、速發(fā)酵母 5 克,或老面水適量、橄欖油 1/4 杯。對于做法,更是簡單,有“不管你是誰,只要你看一遍就能做一輩子”之說。將不沾鍋刷油燒熱,將發(fā)酵好的面水適量勺入鍋內(nèi),用木棒攪動,待面水糊化粘稠時用力快速擦動,直到面團全部沾在木棒上,用手捏之不沾即可。然后將糍好的面團趁熱拿到玻璃砧板上迅速搟制成薄厚均勻的面片,將面皮放進蒸鍋里,大火蒸七分鐘至熟。最后,將蒸好的面皮晾涼,面皮間抹油防止沾連。取 2 - 3片面片,切寬條,加鹽水,辣椒油,米醋拌勻。放上綠豆芽,芹菜葉,再放上油潑辣子,一碗美味可口的面皮就出自你手。
鞏義市鴻睿機械廠廠價直銷各種面皮機,自動面皮機,小型面皮機等食品機械,鴻睿食品機械,實行質(zhì)量“三包”,免費提供各種食品的生產(chǎn)技術(shù)和食用配方,設(shè)備免費代辦托運,價格優(yōu)惠。鴻睿機械,質(zhì)量可靠,技術(shù)先進;購買鴻睿食品機械,買著放心、用著省心、賺錢開心。
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