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搟面皮機(jī)的外部構(gòu)造對(duì)自身也很關(guān)鍵

        決定搟面皮機(jī)質(zhì)量的是內(nèi)部結(jié)構(gòu)，但是外部結(jié)構(gòu)也非常的重要的，今天我們就來(lái)看看外部結(jié)構(gòu)對(duì)涼皮機(jī)的影響。
　　首先最大的結(jié)構(gòu)是搟面皮機(jī)的外殼，這個(gè)外殼一般都是不銹鋼做的，但是也有鐵皮做的，區(qū)別就在于不銹鋼的不易變形，使用時(shí)間很長(zhǎng)，而且沒(méi)有異味，但是鐵的就有非常多的缺點(diǎn)了，會(huì)生銹，影響涼皮的味道，易變性，使用時(shí)間短。所以外部結(jié)構(gòu)也是非常重要的。在選擇涼皮機(jī)的時(shí)候一定要助于外部使用的材質(zhì)!
　　另外，形狀不痛的搟面皮機(jī)生產(chǎn)的也是不一樣的，圓形的一般是對(duì)于小型生產(chǎn)模式，生產(chǎn)量不高，但是長(zhǎng)形的就是生產(chǎn)量極高。這也是很重要的原因。